Arroz negro en microondas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Primero haremos los calamares: troceamos los calamares, le ponemos ajo picado y perejil (al gusto), metemos en el micro 8 min a los 4 min los removemos cuando estén los sacamos y añadimos el vino blanco y de nuevo al micro 6 min, a los 3 min removemos, cuando estén(comprobaremos si están blanditos) y reservamos....
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Ahora el arroz: Pondremos en un bol el arroz, 3 vasos de caldo de pescado con la tinta del calamar (yo use 3 bolsitas) y un poco de sal, llevamos todo al micro durante 20 min, cuando hayan pasado 15 min le añadimos los calamares, removemos bien y los 5 min restantes al micro. Cuando transcurra el tiempo, dejaremos reposar en el micro 5 min más, lo emplatamos y lo servimos acompañado de un poco de alioli (el mio era comprado)....y a disfrutar. Espero que os gusteeeee
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