Empanadillas de carne y verduras al horno

Name: Empanadillas de carne y verduras al horno
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa de empanadilla:; 1 vaso aceite de oliva suave; 1 vaso leche entera; Harina la que admita; Des cucharaditas de levadura; Sal y una cucharadita de cúrcuma; Para el relleno:; 300 g carne picada de pollo; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla no muy grande; 1 diente ajo; 1/2 puerro; 3 tomates maduros

Ilea nur @massalaile

Barcelona

Empanadillas de carne y verduras al horno

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 personas

Para la masa de empanadilla:
1 vasoaceite de oliva suave
1 vasoleche entera
Harina la que admita
Des cucharaditas de levadura
Sal y una cucharadita de cúrcuma
Para el relleno:
300 gcarne picada de pollo
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla no muy grande
1 dienteajo
1/2puerro
3tomates maduros

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Para hacer la masa pues agregamos todos los ingredientes, trabajamos con la masa, la dejamos una horita tapada con un paño de cocina para que suba
2

Mientras que sube la la masa iremos haciendo lo que es el sofrito con los pimientos cebolla ajo y la carne
3

Cuando esté la carne dorada añades el tomate ya triturado
4

Lo dejas enfriar y una vez fría vas haciendo las empanadillas.
5

Las pones en una bandeja de horno y pones por encima con un pincel el huevo batido, lo dejas a 200 grados unos 12 minutos