Ensalada refrescante veraniega
Plato único, completo, rico, sano !!!!!!
Ensalada refrescante veraniega
Plato único, completo, rico, sano !!!!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar, trozar con la mano (para que no se oxiden) las hojas verdes, radicheta, rúcula, lechuga, berro, escarola, etc
- 2
Quitar el hueso, la cáscara y cortar en rodajas la palta, rociar con limón para que no se ponga negra
- 3
Picar la cebolla morada
- 4
Lavar, cortar al medio los tomatitos para que no exploten y manchen la ropa al pinchar con el tenedor
- 5
Hervir el huevo (15´ desde agua fría en mínimo) quitar el agua, pasar por agua fría, pelar, cortar en cuartos
- 6
Pelar la zanahoria, cortar en bastones (no es neceario hervir)
- 7
Lavar, cortar la ramita de apio, usar todo (hojas y tronquito)
- 8
Poner un par de nueces o queda Buenísimo un puñado de maní salado (el de las picadas) colocar dentro de una bolsa, aplastar espolvorear la ensalada
- 9
Rociar con aceite de oliva extra virgen a último momento, servir fría
- 10
Opcional para tener diferentes texturas repollo blanco o morado cortado en tiritas
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