Tofu con especias y miel (sin sal)

Name: Tofu con especias y miel (sin sal)
Yield: 1 plato grande
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g Tofu (1 paquete); 1/2 cucharadita Tomillo; 1/2 cucharadita Albahaca; 1/2 cucharadita Cominos en grano; 1/2 cucharadita Perejil; 1/2 cucharadita Pimentón dulce; 7 molidas Ajo troceado (molinillo); 7 molidas Pimientas variadas (molinillo); 1/2 cucharadita Miel; 150 g Agua; (Yo no uso sal, si quieres échale pero no hace falta!)

Beich Sin Sal @beichsinsal

España

Fácil, muy rico y sano!

Tofu con especias y miel (sin sal)

Beich Sin Sal @beichsinsal

España

Fácil, muy rico y sano!

Guardada

Ingredientes

20 min

1 plato grande

250 gTofu (1 paquete)
1/2 cucharaditaTomillo
1/2 cucharaditaAlbahaca
1/2 cucharaditaCominos en grano
1/2 cucharaditaPerejil
1/2 cucharaditaPimentón dulce
7molidas Ajo troceado (molinillo)
7molidas Pimientas variadas (molinillo)
1/2 cucharaditaMiel
150 gAgua
(Yo no uso sal, si quieres échale pero no hace falta!)

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Escurre el tofu. Envuélvelo en papel de cocina y aprieta para que suelte el agua. Puedes poner algo de peso encima unos minutos.
2

Córtalo en cubos o dados alargados.
3

Ahora ¡a crear un agua nueva más sabrosa! Ponlo en un tarro de cristal (mejor si es con tapa). Añade las Especias y el Agua (todos los ingredientes menos la miel).
4

Remueve bien todo, pon la tapa y guárdalo en el frigorífico. Cuanto más tiempo esté, más sabor cogerá. Yo lo he dejado 2 horas, pero a veces si voy con prisa solo lo dejo 10 minutos y está muy bueno también.
5

Pon el tofu en una sartén al fuego. ¡Sin aceite! Y añade la mitad del agua del tarro. Ve removiendo y cuando absorba el agua, añade la otra mitad.
6

Cuando ya no quede agua, servir en un plato y añadir la miel. ¡Que aproveche!

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Beich Sin Sal @beichsinsal

31 de enero de 2019 00:54

España

Me encanta mezclar sabores, probar y experimentar.Si los alimentos te gustan por separado... ¿por qué no van a gustarte combinados?Bueno, algunas excepciones hay... ¡pero pocas! 😋

Comentarios (4)

@tesa.cuina @tesa_cuina

31 de enero de 2019 06:44

Sin sal..?? Menudo reto!! Pero es cierto que nos pasamos con la sal!
Bienvenida a Cookpad!!

Palabra clave

Tofu Especia Miel No Lleva Sal

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