Añadimos tomate frito sobre cada uno de los panes, espolvoreamos con el orégano y disponemos el queso en dados (4 dados de queso por pan es suficiente), salpimentamos al gusto y ponemos un chorrito del aceite de olivada que teníamos hecho de antes.

Cuando este el pan dorado y el queso fundido sacaremos del horno y pondremos sobre una bandeja, fuente o plato de presentación, disponemos unas hojas frescas de albahaca sobre los paninis calentitos y ya los tendremos listos para dar buena cuenta de ellos.