Sándwich de atún y mayonesa

Y aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo tomar mayonesa, prefiero tenerle comprada y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero esta vez necesitaba una mayonesa con un sabor extra asi que me lance a la casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.
Sándwich de atún y mayonesa
Y aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo tomar mayonesa, prefiero tenerle comprada y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero esta vez necesitaba una mayonesa con un sabor extra asi que me lance a la casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.
Pasos de la receta
- 1
Como esta receta no tiene mucho misterio, acabo pronto.
- 2
Para la mayonesa, pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora, menos el aceite. Se conecta la batidora y cuando ha emulsionado, empieza a añadir el aceite poco a poco, hasta conseguir el punto de espesor que te guste.
- 3
Y para el dip de atún, combinar todos los ingredientes y a la nevera.
- 4
El atún hay que escurrirlo muy pero que muy bien para evitar que el dip quede acuoso.
- 5
Tostar pan, poner lechuga y tomate y la pasta de atún. Y ya..
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