Tarta pascualina
Tipo de cocción: al horno
Pasos de la receta
- 1
Ante todo calentamos el horno. En una lecherita ponemos a hervir un huevo (lecherita, agua y 1 huevo).Tomamos la acelga y la colocamos en una cacerola con poca agua. La hervimos 15 minutos o hasta que el tallo esté blando o transparente. Colamos la acelga hasta que quede seca y la cortamos en pequeños pedazos. En una pizzera, previamente aceitada (esparcimos aceite con un papel tisue) colocamos una tapa pascualina.
- 2
Encima agregamos la acelga bien esparcida, la condimentamos con sal y especies (comino use esta vez en pocas cantidades, se puede usar nuez moscada) Dejamos un pequeño espacio en el medio., alrededor colocamos el tomate previamente lavado y cortado en rodajas. Después agregamos el huevo cocido, ya pelado y cortado al medio. También un huevo crudo. Encima agregamos la feta de jamón y alrededor el queso. Ponemos la otra tapa y al horno! Compartan foto y cuenten como les fue!!!
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