Tarta Flor da la huerta
Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853
Tarta Flor da la huerta
Pasos de la receta
- 1
Receta para molde 18 cm: Colocar la masa en el molde previamente enmantecado
- 2
Pelar el anco y cortar la parte gruesa (NO LA QUE TIENE SEMILLAS) en dos mitades a lo largo. Luego cortar laminas finitas en forma de semicirculo. Limpiar los zapallitos y tambien cortarlos en laminas finas tambien en semicirculos
- 3
Acomodarlos en el molde de uno en uno con la base del semicirculo abajo. Yo hago dos vueltas de anco y dos de zapallitos. Siempre primero el anco ya que el zapallito humedese la masa
- 4
Batir los huevos con los condimentos y la harina leudante
- 5
Colocar el batido intentando que se desparrame entre las capas
- 6
Cocinar en horno moderado durante 30/40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Gabriel Basteiro le encantará ver cómo quedó.
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