Sopa de Pollo para el Alma

Name: Sopa de Pollo para el Alma
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patas con su muslo de pollo; 2 jojotos; 1 bandeja para hacer sopa; 1/2 kg papa; 1/2 cebolla; Cilantro; Sal

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Hace tiempo estaba de visita donde mi prima Marianella ella llegó muy cansada del trabajo, y yo le había hecho esta sopa, ella probó y me dijo esta es como el libro y de allí su nombre. Tiene variantes porque las verduras de Venezuela no las hay aquí pero igual quedó rica

Sopa de Pollo para el Alma

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Guardada

Ingredientes

2patas con su muslo de pollo
2jojotos
1 bandejapara hacer sopa
1/2 kgpapa
1/2cebolla
Cilantro
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar las patas de los muslos, deben quedar 4 piezas llevamos al fuego con los jojotos partidos en dos y el cilantro y la cebolla hasta que el jojoto abande
2

Luego de que ablande un poco el jojoto agrega las papas que ya tendrás cortadas y la bandeja para sopa(en mi caso vino muy variada) espera que hierva agregas sal al ojo a medida que hierba pruebas para ver como va la sal cuando ablanden las verduras bajas del fuego y listo