Albóndigas en salsa al horno
Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.
Albóndigas en salsa al horno
Es una receta ligera , que queda muy rica con esta salsa. No se nota que las albóndigas están hechas en el horno.
Pasos de la receta
- 1
Para las albóndigas, mezclar bien la carne junto con la patata rallada, el ajo, huevo, el jamón la sal y la pimienta.
- 2
Hacer bolitas y pasarlas por harina.
- 3
Cocinarlas en el horno durante 15 min a 180 grados
- 4
Para la salsa: sofreímos la cebolla y el ajo.
- 5
Cuando esté transparente añadimos el vino y dejamos reducir.
- 6
Por último, ponemos la harina (la diluimos antes en un poco de caldo caliente). Dejamos cocinar un poco e incorporamos el caldo.
- 7
Echamos las albóndigas en la salsa y dejamos cocinar dos o tres minutos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Albóndigas al horno en salsa española Albóndigas al horno en salsa española
Receta tradicional de la gastronomía española. En mi caso está cocinado con albóndigas de pavo/pollo pero la receta original y más rica es con mezcla de ternera/cerdo o ternera íntegramente.
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Me encantan las albóndigas y hechas así de una manera más saludable que mejor deleite!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
🥩🥚🥖🧄Comida casera de siempre ¿quien no prepara albóndigas en casa? estas van al horno para compensar "algo" la salsa.
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Compras unas albóndigas de carne hechas para no liarte mucho y luego estás un rato con la salsa. Si es que nos gusta el lío 😔La salsa con restos que hay por la cocina. Si quieres hacer las albóndigas mezclar 500 gr de carne, un ajo muy picado, un huevo batido y pan rallado y hacer bolitas
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Las albóndigas solas ya están buenísimas y si encima le añadimos la salsa.. para mojar pan!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Las "ALBÓNDIGAS EN SALSA" es un plato con muchas ventajas: se puede dejar preparado unos días antes, se puede congelar, puedes hacer tú las albóndigas o comprarlas hechas, suele gustar a todos, las puedes acompañar de patatas, arroz o ensalada, es una comida, una cena o una tapa… ¡Tienes que probarlas!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
#cocinafamiliar Una de las recetas típicas de mi abuela son las albóndigas en salsa. A mí no me han salido como a ella le salen, tiene mucha paciencia para que le salgan más pequeñas y perfectas que a mí, pero la intención es lo que cuenta. Aparte de eso por lo menos han salido sabrosas y son muy sencillas de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Por aquí os dejo una receta diferente de albóndigas!
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes
-
Albóndigas en salsa al horno muy fáciles Albóndigas en salsa al horno muy fáciles
El otro día teníamos carne picada que había sobrado en la oficina ya preparada de albóndigas con limón, nuez moscada y perejil. Total que metimos las albóndigas en el horno con un poco de caldo de verdura y un poco de soja y quedaron muy buenas y se hicieron en 15-20 minutos.
Más recetas recomendadas
Comentarios