Albóndigas en salsa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Troceamos toda la verdura y la pochamos en la sartén con aceite.
- 2
Cuando poche añadimos un poco de sal, tomillo y orégano. Lo echamos todo a la olla.
- 3
Doramos las albóndigas pasadas por harina y las añadimos a la olla con la verdura.
- 4
Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos reducir.
- 5
Sacamos las albóndigas y trituramos la salsa si queda muy líquida echamos un poco de harina para espesar
- 6
Cuando este triturada echamos las albóndigas a la olla y las patatas cortadas a tacos y pochadas en el microondas las añadimos a la olla y dejamos cocer 10 minutos para coger sabor.
- 7
Y listo
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