
Tempura de camote con aderezo de mostaza dulce
camotes fritos en tempura.
Pasos de la receta
- 1
Se licua la mayonesa con la mosaza, la miel y el ajo, salpimienta
- 2
Mezcla la harina con el agua fria y un poco de sal, Corta el camote en rebanadas delgadas, enharinalas y pasalas por la mezcla de tempura.
- 3
Frie las rebanadas en aceite caliente hasta que doren ligeramente.
- 4
Sirvelas acompanadas con el aderezo.
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