Salsa de jitomates semimaduros, asados

Name: Salsa de jitomates semimaduros, asados
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 6 jitomates grandes, semimaduros; 8 chiles jalapeños; 6 ajos; 1 cucharadita sal; 1 taza agua

j.floresdeulloa @Chepis1962

La particularidad de esta salsa es que los jitomates deben de estar un poco verdes, que todavía no estén maduros. Queda muy rica.

Salsa de jitomates semimaduros, asados

j.floresdeulloa @Chepis1962

La particularidad de esta salsa es que los jitomates deben de estar un poco verdes, que todavía no estén maduros. Queda muy rica.

Guardada

Ingredientes

6jitomates grandes, semimaduros
8chiles jalapeños
6ajos
1 cucharaditasal
1 tazaagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Aquí tenemos los ingredientes
2

Pon los ajos en la licuadora, agrega la sal y el agua. Muele bien.
3

Quita los cabos a los chiles. Lávalos y pártelos por la mitad. Ponlos a asar en el comal.
4

Dales vuelta para que se asen por los dos lados. Vacíalos a la licuadora donde están los ajos molidos. Muele.
5

Vacíalos a un molde.
6

Lava los jitomates y quítales lo negrito. Pártelos por la mitad y ponlos a asar.
7

Dales la vuelta para que se asen por los dos lados. Vacíalos a la licuadora y semimuele. Vacía donde están los chiles molidos. Revuelve bien.
8

Te parece para unos exquisitos Huevos Rancheros...? (Ver receta)

Guardada

Cooksnaps

Guardada

j.floresdeulloa @Chepis1962

11 de agosto de 2016 05:51

Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.

Comentarios (11)

andiiboop @cook_5085330

11 de agosto de 2016 22:28

Mmm que delicia, hace muchos años que no pruebo estas salsas, me recuerda a las que hacía mi abuela, solo que ella las hacía en el molcajete.

Palabra clave

Salsa Jitomate Asar

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas