Buseca Sencilla
Pasos de la receta
- 1
Dejamos En Remojo las Lentejas DE un Día Para otro Lo mismo con el maíz pero individualmente.
- 2
Picamos las cebollas morrón zanahoria y comenzamos a dorar con un buen chorro de aceite luego agregamos la carne y salamos.
- 3
Luego picamos y agregamos la acelga y el puerro seguido del tomate picado.Ahora Vamos a Picar el ajo y agregar.
- 4
Pelamos el zapallo y cortamos chiquito para que se deshaga agregamos a la cacerola y Condimentamos. Cocinamos Por unos 40-50Min.Que se Pase
- 5
Luego Vamos agregando el maíz seguido de la lenteja mezclamos bien y agregamos agua si es necesario 10 minutos antes de apagar el fuego ponemos la papa Hasta el punto deseado.dejamos descansar unos 5-10 Minutos y servimos.
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