Vamos A Pelar Y Hervir Las Papas, Previamente Cortadas En Cubos Medianos Junto Con El Apio. Agregamos Los Arbolitos De Coliflor En Otra Olla Junto Con Un Chorro De Vinagre Para Tapar El Olor Que Larga La Cocción. Aprox 20 Minutos De Papa Y 40 A 50 Minutos Por La coliflor Se Calcula La Cocción. Enfriamos Y Servimos Con Aceite, Sal Y Limón