Foto principal de Chorizo italiano con ajies dulces

Chorizo italiano con ajies dulces

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Chorizo italiano con ajies dulces

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Añadir a carpetas

Añade Cooksnap

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1 cda.aceite de oliva
1 1/2 lbs.chorizo italiano (dulce o picante o ambos)
1cebolla grande cortada en rodajas
1aji morrón (rojo) en rodajas
1aji pimiento verde o amarillo en rodajas
2- 3papas (patatas) tipo russet peladas y cortadas en cuartos
2 dientesajo picaditos
1 tazavino blanco
a gustosal y pimienta

Pasos de la receta

50 minutos

1

Pre-calentar el horno a 350-F
2

En un sartén grande caliente el aceite de oliva y fria los chorizos hasta que doren en todos lados.
3

En una fuente para el horno, coloque los chorizos y sobre ellos las cebollas, los ajies, las papas, el ajo, vino, sal y pimienta a gusto. Cocine al horno por unos 45 mins. o hasta que las papas estén tiernas.
4

Este plato puede ser servido como entrada o como plato principal acompañado por pan italiano.

Añadir a carpetas

Añade Cooksnap

Cooksnaps

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

5 de enero de 2009 00:00

California, EEUU

Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas