Arroz de coliflor con verduras
Buscando en mi heladera, encontré un hermoso coliflor, pensé que podría hacer y me inspire en una receta nada más que cambie algunas verduras, salió riquísima , a mis niños les dije arroz y no se noto la diferencia #Vegetal
Arroz de coliflor con verduras
Buscando en mi heladera, encontré un hermoso coliflor, pensé que podría hacer y me inspire en una receta nada más que cambie algunas verduras, salió riquísima , a mis niños les dije arroz y no se noto la diferencia #Vegetal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar él coliflor, cortar los gajitos, ponerlos en una procesadora hasta que decidan de qué tamaño simular el arroz, yo lo hice algo pequeño, a continuación ponemos una sartén con tapa, un chorrito de aceite de oliva, ponemos a calentar
- 2
Cortamos en daditos las demás verduras, ponemos él coliflor, luego todo lo demás menos los huevos
- 3
Tapamos y cocemos por unos 15 minutos, controlar que no se sequen. Luego destapar, agregar los huevos y revolver por unos 5 minutos y listo, yo use huevos (caseros por eso el color intenso y además riquísimos)
- 4
La primera ración se fue con mi señora al trabajo, riquísimo, espero sean de su agrado
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