Carré de cerdo con mostaza y miel, verduras con puré
También se puede hacer con bondiola.. queda más sabroso.#mirecetario
Carré de cerdo con mostaza y miel, verduras con puré
También se puede hacer con bondiola.. queda más sabroso.#mirecetario
Pasos de la receta
- 1
Una vez sellada la carne. La cortamos en rodajas. Preparamos una bandeja con un colchón hecho con las verduras y por encima el carré en rodajas. A cada rodajas la pintamos con mostaza y miel y metemos al horno por 30 min.
- 2
Prender el horno... En una asadera ponemos el carré entero sin hueso con una base de rocío vegetal. Sellar de los dos lados.
- 3
Mientras cortamos las cebollas y el morrón en juliana y la zanahoria en rodajas..
- 4
Poner una olla con agua y sal a hervir. Pelar y cortar las papas en cubos. Cocinar y preparar el puré con leche, pimienta negra y nuez moscada.
- 5
Ya listo el puré.. y bien cocidas las verduras y la carne servimos y podés agregar más mostaza... Es según el gusto de cada uno.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Filete de cerdo con puré de verduras Filete de cerdo con puré de verduras
#milibrode1000recetas
-
Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez)
-
Carrilleras de cerdo guisadas con vino tinto y puré de patatas Carrilleras de cerdo guisadas con vino tinto y puré de patatas
Un trozo de carne suave y jugosa tras el guiso. Un bocado muy delicado.
-
Filetes de cerdo con piña, pimientos y puré de patatas Filetes de cerdo con piña, pimientos y puré de patatas
Esta receta me la enseñó a hacer mi amigo francés Sergio y se la dedico a él con todo mi respeto y cariño.
-
Puré de verduras con jamón Puré de verduras con jamón
El puré de verduras de siempre con un toque diferente.No he puesto cantidades en las verduras porque depende del gusto de cada uno y el número de comensales.
-
Puré de verduras con quesito y jamón york braseado Puré de verduras con quesito y jamón york braseado
#coodpadmycook #mirecetario
-
Conejo plancha con miel, mostaza y puré de manzana Conejo plancha con miel, mostaza y puré de manzana
-
Carrilleras a la plancha con puré de patatas y ajo negro Carrilleras a la plancha con puré de patatas y ajo negro
Una forma diferente de preparar las carrilleras... y el puré con el sabor del ajo negro queda impresionante
-
Solomillo a la mostaza con puré Solomillo a la mostaza con puré
Original receta del tradicional solomillo, esta vez acompañado de puré de mostaza.
Más recetas recomendadas
Comentarios