Rien ne se perd dans ma cuisine ♻️

Un pain un peu dur, des bananes trop mûres, des fanes de carottes… Tu sais déjà quoi en faire, et ça vaut le coup de le dire.

À l'occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires (29 septembre), on partage les recettes qui donnent une seconde vie aux restes.

Du pain perdu, un pudding de pain rassis, un pesto de fanes de radis, une soupe de fanes de carottes, un cake à la banane bien mûre, un gratin de pâtes de la veille, une frittata vide-frigo. Les épluchures, les bouts de fromage, les yaourts en fin de date : tout est bon à cuisiner. Ajoute ton astuce de conservation si tu en as une, c'est souvent ça qui change tout.

💪 Publie ta recette anti-gaspi avant le 9 octobre et fais passer le message ♻️

📅 28 sept – 9 oct
#antigaspi

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- Publie de nouvelles recettes autour du thème du défi ou des ingrédients suggérés pendant toute la durée du défi.
- Pour participer, ajoute le hashtag du défi dans l’histoire de ta recette, puis soumets-la depuis la page du défi.
- Les recettes qui respectent le thème du défi et les règles de Cookpad pourront être validées.
- En participant, tu acceptes que tes recettes puissent être mises en avant sur les différents canaux de communication de Cookpad.
- Tu peux proposer autant de recettes que tu le souhaites.

✅ À inclure dans ta recette :
- Une photo principale de la recette
- Le nombre de portions et le temps de cuisson
- La liste complète des ingrédients avec leurs quantités
- Des étapes détaillées : décris chaque étape clairement pour que la recette soit facile à suivre. Ajoute des photos des étapes si possible !

⛔️ Merci d’éviter :
- Les photos floues ou copiées, les montages, les images générées par IA, ainsi que les photos comportant du texte ou un filigrane.
- La republication de recettes identiques déjà publiées ou l’utilisation de la même photo pour plusieurs étapes.

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