telur (rebus dan kupas kulitnya, goreng sampai berkulit) • kentang (rebus lalu potong dadu sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera pedas) • kemiri • tomat • daun salam • daun jeruk (buang tulang daunnya) • serai (geprek) •
tahu (potong dadu) • baso (iris tipis sesuai selera) • cabe keriting merah • bawang putih • tomah ukuran sedang (potong dadu kecil kecil) • saos tomat • Gula, garam, lada • Air matang