Carla Fernanda

mix de farinhas integrais caseiro (ingredientes para o preparo do mix abaixo) • fermento biológico seco • psyllium em pó (essencial para a estrutura) • mel ou melaço de cana (para ativar o fermento) • azeite • sal marinho • água filtrada morna • farinha de arroz integral (base estrutural neutra, rica em fibras e vitaminas do complexo B) • farinha de trigo sarraceno ( pseudocereal rico em rutina - antioxidante -, essencial para a saúde vascular • farinha de aveia sem glúten (contém beta-glucanas, fibras que auxiliam a microbiota e trazem maciez) • Fécula de batata (retém a umidade ideal, impedindo que o pão esfarele após esfriar) • polvilho doce (confere a elasticidade e a "liga" necessária que imita o papel do glúten)

ovos • cenouras médias • açúcar demerara • óleo de sua preferência • farinha sem glúten Urbano • fermento

farinha de trigo • manteiga • água • sal • Sugestão de recheio: frango, carne moída, presunto e queijo, calabresa com queijo

farinha de trigo • sal • fermento biológico seco • água morna

farinha de trigo • fermento biológico em pó • água morna • sal

ovos • óleo de coco • leite de coco • farelo de aveia • açúcar demerara • coco ralado • fermento em pó

abacates maduros • de xícara de cacau em pós em açúcar • Adoçante • Essência de baunilha (opcional)

abacaxi picado • leite de coco • de xícara de adoçante • Biscoitos sem glúten

bananas maduras • ovos • tâmaras • aveia em flocos • óleo de coco • fermento em pó

abóbora cozida e amassada • azeite • ovo • sal • ou até dar o ponto de mix de farinhas sem glúten • Recheio de sua preferência • gema de ovo • Sementes de sua preferência (gergelim, chia, etc)

ovos • farinha de aveia • cacau em pó • mel • iogurte natural • canela em pó • fermento em pó

Abacaxi picado • Iogurte de coco sem açúcar • Granola sem glúten • Coco ralado

Morangos, framboesas e mirtilos • Água de coco • Adoçante

amêndoas trituradas • óleo de coco derretido • Adoçante • leite de coco • cream cheese sem lactose • Morangos frescos para decorar

bananas maduras amassadas • aveia sem glúten • Gotas de chocolate sem açúcar (opcional) • Canela

abacates maduros • cacau em pó sem açúcar • Adoçante a gosto ● • Extrato de baunilha (opcional)

abacates maduros • Suco de limão • Adoçante

Manga,abacaxi, mamão e melancia picados • Suco de limão • Hortelã fresca

farinha de amêndoa • de xícara de óleo de coco derretido • Adoçante a gosto ● • Essência de baunilha (opcional)

Bananas maduras congeladas • Cacau em pó sem açúcar • Amêndoas trituradas