Tiago Diniz

batata • sal e pimenta do reino • manteiga • Ervas finas

steakede sua preferência • pimentas em grãos • manteiga • conhaque • vinho tinto • creme de leite fresco • sal • tomilho e alho para aromatizar a manteiga

farinha de trigo • água • fermento biológico fresco • açúcar refinado • sal • óleo • ovo • vinagre

filé mignon (ou outra carne magra) • rúcula • parmesão em lascas finas • azeite • aceto balsâmico • Q. B sal e pimenta do reino

peito de frango inteiro • Cogumelos Paris • Vinho branco seco • cebola • manteiga • salsinha

Batata inglesa ou Asterix

farinha de trigo • cenoura • óleo • açúcar • ovos • fermento • sal • cacau ou chocolate 70% • leite condensado • manteiga