Chef Sunil Kumar

मूंग दाल • घी • चीनी • पानी • इलायची पाउडर (वैकल्पिक) • काजू टुकड़ी • ड्राई फ्रूट्स (सजावट के लिए)

मध्यम (क्यूब्स में कटे हुए) टमाटर • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • (बारीक कटा हुआ) प्याज • कलियां (कटी हुई) लहसुन • (कटी हुई) हरी धनिया • तेल • जीरा • साबूत लाल मिर्च • नमक • हल्दी पाउडर • मिर्ची पाउडर

धनिया पाउडर • पर्याप्त मात्रा तलने के लिए तेल • आवश्यकतानुसार पानी • आटे में डालने के लिए तेल • अजवाइन • मैदा • काजू टुकड़ी • चीनी • अमचूर पाउडर • मध्यम (उबले और मेंस किए हुए) आलू • हल्दी पाउडर • साबूत धनिया •

मूंग दाल • उड़द दाल • मि.ली.（भिगोने के लिए） पानी • बेकिंग पाउडर • दही • नमक • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • इमली की चटनी • हरी चटनी • तलने के लिए तेल

g बेसन • मध्यम प्याज (बारीक कटा) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • हरा धनिया (बारीक कटा) • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • लगभग 120ml (थोड़ा-थोड़ा डालें) पानी • (सेंकने के लिए) तेल • (सर्व करने के लिए) केचप

पके हुए चावल • मध्यम प्याज (बारीक कटा) • मध्यम टमाटर (बारीक कटा) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • कलियां लहसुन (बारीक कटा) • हरा मटर • हरा धनिया (कटा) • तेल • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर •

साबूदाना • साबूदाना से थोड़ा ऊपर तक पानी • मूंगफली दाना • घी या मूंगफली का तेल • जीरा • पत्ते करी पत्ता • हरी मिर्च (कटी हुई) • उबले आलू (क्यूब्स में कटे) • सेन्धा नमक • अमचूर पाउडर • चीनी • हरा धनिया (कटा हुआ) •

गाय का दूध • (रबड़ी के लिए) चीनी • केसर • इलाइची पाउडर • सिरका • आवश्यकतानुसार पानी • (चाशनी के लिए) चीनी • (चाशनी के लिए) पानी • (चाशनी के लिए) दूध • (घोल के लिए) मैदा • बादाम कतरन • पिस्ता कतरन

चीनी • मावा • कोर्नफ्लोर या मैंदा • इलाइची पाउडर • पिस्ता कतरन • बादाम कतरन • दूध • तेल