Hariyanti Ningrum

nasi • bawang putih • ketumbar • tapioka • garam • kaldu jamur (optional) • air • minyak goreng • Pewarna merah

roti tawar • sosis breakfast (boleh jenis yang lain) • telur • susu UHT • garam dan lada bubuk • Minyak goreng • Pelengkap : • Saus tomat • mayonnaise

pisang cavendish matang • telur • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • susu UHT • baking powder • gula (optional) • garam • Pilih topping sesuai selera : • Susu kental manis • Madu • buah segar

dada ayam fillet, potong bagi 2 atau sesuai selera • bawang putih geprek • kecap asin dan kaldu jamur • minyak zaitun • 🏵 Bumbu marinasi ayam : • bawang putih cincang • bubuk kari (optional) • oregano • bubuk angkak (optional) • bawang putih bubuk desaku • ketumbar bubuk desaku • merica bubuk ladaku •

ayam, yang digoreng setengah matang • telur rebus • tahu rebus, potong dadu • bawang merah, iris tipis • lengkuas • daun salam • air • santan kental • kunyit bubuk • garam dan kaldu jamur • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus: •

ati ampela ayam yang sudah direbus • tahu • kentang • wortel • daun salam • lengkuas • gula merah cair • kecap • air • santan instan • garam dan kaldu jamur • cabe •

dada ayam fillet • tepung tapioka • lokio (daun bawang) • labu siam, parut kasar dan peras • air • garam • es batu • minyak goreng untuk olesan • kulit pangsit • Bumbu halus • bawang putih • bawang putih, iris dan goreng •

bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • terasi sangrai /bakar • merica • minyak goreng

babat sapi rebus • kacang tanah • air (resep asli pakai air cucian beras yang ke 2 atau 3) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • garam dan kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe •

singkong kupas • agar- agar • santan • gula pasir (sesuai selera) • esens vanila (optional) • garam • Pewarna makanan warna merah • kelapa parut • daun pandan • minyak untuk olesan

babat/kulit sapi yang sudah bersih dan direbus menggunakan baking soda, lalu cuci bersih • air • minyak • bawang merah, iris • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • kayu manis • bunga lawang • cengkeh • bubuk kari (optional) • pasta cabai merah kering atau jika ingin pedas bisa gunakan cabai merah segar •

air • bubuk agar- agar • jelly bubuk • gula • UHT • Susu kental manis (optional)

pisang cavendish • strawberry • semangka beku • Susu kental manis • air • es batu

pisang sanggara matang (kepok atau jenis pisang lain) • tepung beras • tepung terigu • garam • pasta vanila • air • baking powder atau baking soda (dipakai keduanya boleh) • air • Minyak goreng

nori • timun, potong sesuai selera • Campuran nasi: • nasi hangat • mayonnaise original • wijen sangrai (minyak wijen) • Campuran telur: • telur rebus • mayonnaise thousand island

buah cempedak (saya pakai jenis nangkadak) • minyak goreng • Adonan tepung : • tepung terigu kunci biru (protein rendah) • tepung maizena • tepung tapioka • baking powder • minyak goreng • garam • air

telur • roti tawar • mayonnaise original • mayonnaise thousand island • mentega

udang segar • jamur salju • jamur enoki • jamur kuping yang sudah direndam • tahu kukus • pentol bakso • lokio / daun bawang • pokcoy • Bahan kuah: • air • kepala udang sangrai • bawang merah, iris •

terong • bawang merah • cabai merah besar • cabai keriting dan cabai rawit • air asam jawa (optional) • garam dan penyedap rasa • Minyak goreng

beras ketan • mangga • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • daun pandan • santan • gula pasir • garam • wijen sangrai