Vivi

ayam potong 4 bagian, cuci bersih • Bumbu ungkep (saya pake 1/2 bks bumbu ungkep instan) • telur, kocok lepas • tepung maizena • tepung terigu • bawang putih • penyedap rasa (rasa ayam) • merica bubuk • Sambal: • cabe rawit (boleh kurang / lebih) • cabe keriting • bawang putih •

spaghetti, masak sampai kenyal • minyak zaitun atau boleh minyak goreng biasa • bawang putih, haluskan • bawang putih, iris tipis • cabe kering, buang bijinya, iris sangat tipis • daging ham tipis yg sudah diiris dadu, oseng sampai garing • jamur kancing (opsional) • Garam merica • Seledri secukupnya, iris tipis

Chicken Katsu: • ayam, ambil bagian dada nya saja, tanpa tulang • bawang putih, cincang • tepung terigu • telur, kocok lepas dengan sedikit garam • tepung roti yg agak halus. Taburi garam • Saus teriyaki: • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, haluskan • kecap manis • kecap asin • minyak wijen •

daging sapi, iris tipis • pangsit / siomay isi apa saja (bisa beli yg sudah jadi di supermarket) • bawang putih, haluskan • wortel, iris tipis • kol, iris tipis • jagung, dipipil • daun bawang dan seledri • Garam dan merica • telur ayam, kocok lepas

cumi, bersihkan jangan buang tintanya • jeruk nipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe besar, iris tipis • cabe rawit (opsional), iris kecil • Garam dan gula

iga sapi, cuci bersih • tetelan, iris dadu • air • bawang merah • bawang putih • keluwak, campur dalam 3 sdm air • jahe • sereh • ketumbar • merica • kunyit • kayu manis •

Bubur dasar: • beras (rendam dalam air selama semalam) • air • santan • garam • Kuah: • air • ayam, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •