Zemi Poypoy

ubi (boleh warna apa aja, bebas) • air • atau 3 lbr daun Pandan sobek sobek • gula pasir • bawang goreng (kebetulan stock saya lagi kosong)

hati ayam potong sesuai selera • kentang potong sesuai selera • campuran bumbu halus jadi, b. Merah+b. Putih+cabe • jeruk limau • royco rasa ayam • gula pasir • minyak goreng

ubi ungu (boleh ubi lain atau talas) • gula pasir (kalo kurang manis boleh tambah) • air (atau sampai ubi terendam) • bawang merah goreng (siap pakai) boleh lebih kalo suka • minyak goreng

terigu pro tinggi • terigu pro sedang • ragi (1/2 bks) • gula (munjung) • telur utuh • kuning telur • susu cair dingin • butter • garam

Tepung Beras • Gula Halus • coklat bubuk • Baking Powder • Susu Cair • DCC cair

gula pasir • telur ayam • SP/TBM • terigu protein sedang • susu bubuk • mentega cair • coklat bubuk

telur ayam • gula halus • terigu • mentega cair • tbm/sp • Esen Pandan • Keju parut untuk taburan

kacang hijau kupas • daun pandan • gula pasir (sesuai selera) • air • cakwe potong -potong • sagu tani cairkan

ubi (ubi apa aja bebas, saya dapatnya yang kuning) • daun Pandan cuci dan potong2 • jahe, kupas iris tipis • gula pasir (sesuai selera) • air

tahu putih potong kotak • bawang bombai uk kecil iris tipis • bawang putih cincang kasar • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • udang kecil kupas kulit dan ekor • Minyak goreng • Air • Kecap sayur • Kecap asin/ kecap rrc • garam • micin •

ikan hiu yg sudah dibersihkan pasirnya, potong kecil2 • jahe potong korek api • cabe hijau potong kecil • cabe merah potong kecil • bawang putih cincang halus • daun seledri iris tipis • Gula • Garam • Micin • Kecap asin • Kecap sayur • Air •

bawang bombai besar • bawang putih cincang halus • telur ayam • udang kupas sedang • Kecap ikan/kecap sayur/garam • Minyak goreng untuk menumis • Lada • Royco ayam

talas (sekitar 200 gram) potong potong • beras (cuci bersih) • jamur shitakee (potong potong) • Udang segar seadanya (boleh pakai ebi) • Daging ayam kalo ada (saya skip) • royco ayam • Kecap asin • Bawang putih cincang • Air untuk masak nasi • Pelengkap : • Bawang goreng • Lada bubuk

jagung manis (potong2) • sawi kriting (1/4 kg) • teri nasi • bawang putih cincang • Royco ayam • Lada • Bawang goreng untuk taburan • air

Bahan untuk sarasnya : • tepung beras • sagu tani • minyak goreng • air • air untuk rebus sarasnya • Bahan untuk pelengkapnya : • daging cincang (bisa ayam, sapi, babi) • udang segar potong kecil • jamur hioko rendam air panas, potong kecil (boleh skip) • kecap ikan • saus tiram •

roti tawar (potong sesuai selera) • telur ayam (kocok asal rata) • mentega

hati (saya pakai babi, boleh ayam atau sapi) • jahe muda (saya suka yg muda karena lebih Wangi) • bawang putih cincang • kecap asin (saya pakai rrc) • minyak wijen • royco ayam (sapi juga boleh) • ang ciu/ arak merah (boleh skip) • Lada • Air • Minyak goreng untuk menumis

pisang tanduk matang • Susu kental manis • Mentega • Keju kraft kecil • Coklat meises