YLs Kitchen

Ikan nila/ ikan mas yg sudah dibersihkan, dipotong • Tahu/ tempe (opsional) • Kacang panjang • sereh di geprek • kecombrang • Bawang batak • Asam gelugur/ kandis • Daun salam • Air • Santan (opsional) • Ga pakai santan (air 1 liter) • Bahan halus: •

Pete • ikan lambak (sudah dibersihkan) • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak Sayur • Bahan Sambal: • Cabai merah • Cabai rawit secukupnya (opsional) • Bawang putih • Bawang merah • Tomat •

Bahan 1: • Udang secukupnya (dibersihkan) • ebi • bakso ayam (iris) • wortel (iris serong) • kol secukupnya • Sayur sawi • Sayur pakcoy • tomat merah • maizena dilarutkan dg air • Bahan 2: • bawang putih (ulek) •

cumi basah • terong ungu • terong ijo • tahu • bawang merah • bawang putih • Cabai ijo kriting • Cabai merah • tomat cherry ijo • daun bawang • Bahan racikan: • tauco uk sedang •

tempe, dipotong tipis lebar • daun bawang, di iris tipis • tepung terigu • tepung tapioka • tepung sajiku crispy • baking powder • garam (busa ditambah sesuai selera) • Air • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • masako/ royco ayam • Minyak u/ menggoreng

mangga • pir • Jeruk • Jambu air • nanas secukupnya • anggur secukupnya • Bahan Saus: • Susu kental manis secukupnya (Firsian flag) • Mayonaise • Yougurt plain (sy pake elle&vire plain sweet yougurt) • Keju cheddar • Vanilli

Bahan adonan : • telur • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk vanilla • pisang lilin • Bahan goreng : • Tepung terigu • telur • Garam • Tepung panir/ tepung roti • Minyak goreng •

Bahan A: • agar2 plain coklat • Gula pasir • Dark chocolate (cincang) • Coklat bubuk • kuning telur • Vanilla bubuk • Susu cair coklat • Bahan B: • agar2 plain • Vanilla bubuk • Gula pasir •

biskuit lemonia • Bahan 1: • agar2 swalow • air • gula pasir • Bahan 2: • agar2 swalow merah • nutrijell strawberry • air • gula pasir • santan kara • susu UHT strawberry •

santan kara (65ml) • agar2 swalow • telur • daun pandan (blender +air secukupnya & saring) 200 ml • air • gula pasir • garam • vanili bubuk • pasta pandan