rina rusyana

cumi, bersihkan dan potong2, goreng sebentar • tempe potong dadu, goreng • pete, kupas • bawang bombai, iris memanjang • bawang putih, cincang • jahe, cincang • lengkuas, geprek • cabe besar hijau, iris serong • cabe kecil, iris serong • tomat, iris • garam • gula pasir •

tahu, potong potong • tepung bumbu serba guna (me sajiku) • baking powder • Air • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • cabe rawit, iris • daun bawang, iris • Gula, garam dan merica • Minyak goreng

ayam, potong sesuai selera • cabe rawit, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • tomat, haluskan • bawang merah, iris • cabe merah dan hijau besar, iris serong • pete, belah • gula pasir • garam • penyedap • Minyak goreng dan air

udang kupas, haluskan • tepung kanji • tepung terigu • air • telur ayam • royco ayam • daun bawang, iris tipis • bawang putih, haluskan • Minyak untuk menggoreng • makanan untuk membungkus /bisa juga dikukus pake cetakan • gula merah (kira2 250 gram) • bawang putih, haluskan •

dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu • daun bawang, iris tipis • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • daun jeruk • air • indofood bumbu rawon instan • kaldu sapi bubuk • penyedap • gula pasir • garam • Pelengkap: •

kentang kukus, haluskan • keju parut • tepung maizena • kaldu jamur • daun seledri, iris • Minyak untuk menggoreng

kangkung potong, siangi • kecambah kedelai • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah besar, iris serong • asem jawa, larutkan dengan air • air • Gula pasir • Garam • Kaldu sapi bubuk • Minyak goreng

Mandai dari 1/2 kulit cempedak utuh, iris-iris kecil • cabe kecil, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • gula pasir • kaldu bubuk • Minyak goreng • Air matang

cempedak matang • tepung terigu • telur kocok • gula pasir • garam • Minyak goreng • Air matang

udang kecil kupas, goreng sampai matang • pete, belah2 • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah besar, iris serong • jahe, haluskan • cabe kecil, haluskan • gula pasir • penyedap • kecap manis • Minyak goreng

kacang panjang, potong potong • teri, goreng kering • pete, belah belah • bawang bombai, iris • bawang putih, cincang • cabe kecil, iris • gula pasir • garam • penyedap • air • Minyak goreng

ikan peda, bersihkan lalu potong jadi 2 • timun, potong panjang • terong asam, potong2 buang biji • kemangi, siangi • cabe kecil • air • garam • gula pasir • penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri •

teri medan, goreng kering • bawang merah, iris tebal • pete, belah • bawang putih • tomat • cabe kecil • gula • garam • kaldu jamur • Minyak goreng

jantung pisang, ambil yg muda, rebus lalu iris iris • ceker, rebus 1/2 jam • santan dari 1/4 kg kelapa parut • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • kunyit • jahe • ketumbar • merica • serai, geprek •

jagung manis, serut • tepung bakwan (aku pake sasa) • daun bawang, iris • telur • kaldu sapi bubuk • air • Minyak goreng

ikan asin telang, potong2 lalu rendam • pete, belah2 • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • jahe, iris • tomat, iris • cabe kecil, iris • gula pasir • kaldu sapi bubuk • air • Minyak goreng

pakcoy • bawang bombai, iris • bawang putih, cincang • cabe merah besar, iris serong • gula pasir • kaldu jamur • saos tiram • air • Minyak goreng

ikan tongkol • pete, belah2 • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe kecil • tomat • jahe • serai • lengkuas muda • daun jeruk • kecap manis •

telur ayam • wortel cincang • daun bawang, iris tipis • kaldu sapi bubuk • Minyak goreng

cumi asin, bersihkan lalu rendam air panas setengah jam • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • jahe, iris • tomat, iris • cabe ijo besar, iris serong • cabe kecil, iris • pete, belah2 jadi 2 • gula • kaldu sapi bubuk • kecap manis • Minyak goreng untuk menumis