ikan patin besar buang ekor dan kepalanya • cabe kecil utuh • Kemangi • Sereh • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • Kunyit • laos / lengkuas • tomat kecil •
ayam kecil • Bumbu Kare instan • Daun ginseng • tomat kecil • cabe merah besar • cabe hijau besar • Bawang putih • Bawang merah • Fibercreme • jeruk nipis diambil airnya saja • daun jeruk diiris tipis2
ikan tongkol yg agak besar bersihkan dan potong2 • sereh potong2 • pete potong2 • jeruk nipis, ambil airnya • bawang prei potong2 • lombok merah besar potong2 • lombok kecil potong2 • daun jeruk potong2