ayam fillet, potong sesuai selera • tahu, potong sesuai selera • bawang bombay • bawang putih, cincang • daun bawang, potong 3cm • cabai keriting secukupnya, potong-potong • kacang mede panggang, cincang kasar • saus tiram • saus inggris • tepung maizena • kaldu bubuk dan merica bubuk • saus tiram •