daging sapi • cabe besar • daun jeruk • bawang putih • magic/ gula garam selera • Bahan sambel : • cabe rawit • cabe besar • tomat besar • bawang merah
ayam kampung • jeruk nipis • Penyedap rasa • daun singkong • sereh • daun salam • daun pisang utk bungkus • Bahan di • bawang merah • bawang putih • Bahan bumbu halus • bawang merah •
terong di bakar atau di goreng • telor rebus • timun yg besar • Bahan yg di haluskan • bawang putih • cabe besar • cabe kecil • kemiri • Terasi (boleh di skip kl nga suka) • kencur (atau sesuai selera) • santan kelapa (1 santan kara) • daun jeruk •
cumi(bersihkan kulit ari dan buang tulang belakang lalu potong kecil2) • jahe • daun jeruk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit (optional) • Garam, gula & penyedap