Ayam betutu daun singkong
Karena kita pecinta kuliner dr pulau Bali jd coba2 membuat sendiri dan hasil nya alhamdulillah..
Ayam betutu daun singkong
Karena kita pecinta kuliner dr pulau Bali jd coba2 membuat sendiri dan hasil nya alhamdulillah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam di bersih kan lumuri dgn jeruk nipis agar hilang bau amis
- 2
Siapkan bahan2 bumbu halus dan bahan iris dan masukkan sereh, daun salam lalu di tumis sampe harum dan tambahkan penyedap rasa
- 3
Setelah bumbu di tumis diam kan sampe dingin lalu di baurkan dgn ayam dan sisihkan. Sisa kan sedikit bumbu utk campuran daun singkong
- 4
Daun singkong di cuci dan di remas2 dgn garam sampe 2x setelah itu di campurkan dgn sisa bumbu
- 5
Setelah daun singkong dan ayam telah di campurkan dgn bumbu lalu siapkan daun pisang dan taruh ayam di atas nya kemudian masukkan daun singkong ke dlm perut ayam lalu tutup dgn bungkus daun pisang dan kukus selama krg lebih 1 jam
- 6
Kemudian sering2 di cek apakah ayam sdh empuk atau belum. Setelah 1 jam atau sdh matang dpt di sajikan dgn pete goreng dan nasi hangat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar