Botok telur asin pedas

Name: Botok telur asin pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur mentah/ matang; Kelapa parut (di ambil sebagian utk santan); Kemangi (sesuai selera); Daun pisang(utk bungkus); Cabe besar hijau; Bumbu di haluskan :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cm laos; 2 cm kunyit/bisa bubuk kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 2 Cabe besar; 5 cabe rawit; 2 butir kemiri; 4 lbr Daun jeruk; Gula dan garam sesuai selera/ magic; Santan cair aja

Selvi Merdiana @cook_14668876

Botok telur asin pedas

Selvi Merdiana @cook_14668876

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur mentah/ matang
Kelapa parut (di ambil sebagian utk santan)
Kemangi (sesuai selera)
Daun pisang(utk bungkus)
Cabe besar hijau
Bumbu di haluskan :
5bawang merah
3bawang putih
2 cmlaos
2 cmkunyit/bisa bubuk kunyit
1/2 sdtketumbar
2Cabe besar
5cabe rawit
2 butirkemiri
4 lbrDaun jeruk
Gula dan garam sesuai selera/ magic
Santan cair aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, laos, ketumbar, kunyit, cabe besar dan cabe rawit, daun jeruk plus santan cair
2

Setelah di bumbu di halus kan campur kan cabe hijau, kelapa parut, kemangi dan telur asin kemudian di bungkus dgn daun pisang
3

Setelah di bungkus daun pisang kemudian di kukus selama 30 menit