ikan tongkol potong sesuai selera • jengkol tua • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • serai geprek • daun kunyit • daun jeruk • asam kandis • Garam •
Ikan asin sepat secukupny(yg ukuran sedang)rendam air panas • Bumbu iris: • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • cabe merah • bawang putih • bawang merah • tomat • Daun bawang • Lengkuas geprek • Daun salam • Garam •
ayam potong ukuran sedang • Tepung bumbu • Minyak untuk menggoreng • Bahan saos: • bawang bombay iris kecil • bawang putih cincang kasar • cabe rawit merah iris halus • Saos botol(saya pake *belibis) • Gula • Garam • air
teri medan • tempe potong korek • Kacang tanah • Bumbu iris: • cabe merah • rawit merah • bawang putih • bawang merah • Lengkoas geprek • Jahe geprek • Daun salam • Daun jeruk •
Tauge • tahu (potong kotak") • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • daun bawang • Daun seledri(skip) • lengkoas • Garam,gula dan penyedap
jagung(diserut pake pisau y mom) • telur • terigu • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kunyit • daun bawang di iris" • Garam,lada dan penyedap • Minyak utk menggoreng
teri medan • tahu putih • Daun pisang secukupnya,kemudian di potong bbrp bagian dgn uk.8cm • Bumbu yg dhaluskan: • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • Lengkoas di iris2 • serai dipotong"kira" 2cm • daun salam •