ayam (potong menjadi 5 bagian) • bawang putih • bawang merah • kemiri yang sudah di sangrai • cabe merah besar • cabe rawit (opsional) • sereh (memarkan) • lengkuas (memarkan) • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula pasir •
tempe ukuran besar • bawang putih • bawang merah • kemiri yang sudah di sangrai • kunyit • lengkuas • cabe rawit (opsional) • ketumbar bubuk • sereh • daun salam • garam • kaldu bubuk