Kirana

bawang merah • sereh • cabe rawit • daun jeruk • garam • gula • jeruk nipis • minyak panas

daging ayam yg suda di fillet • sereh (geprek) • santan kara • daun jeruk di potong2 tipis • kelapa muda parut • kaldu sapi bubuk • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe besar buang biji • cabe rawit/sesuai selera • kunyit •

ceker ayam • ayam yg bagian tulang • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • Merica • Bahan cemplung • daun salam • Laos

nangka muda • teh celup • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Bumbu cemplung • jahe • laos • daun salam • daun jeruk •

dada ayam fillet • daging sapi • Bumbu marinasi : • oregano • bawang putih bubuk • garam • lada hitam bubuk • paprika bubuk • kaldu sapi bubuk • Bahan unt memanggang • butter / margarin • Bahan saus steak : •

Bahan A • mentega / margarin • gula pasir • kuning telur • vanili • Bahan B • tepung terigu protein sedang (me : segitiga) • corn flakes,hancurkan • keju craft, parut • Bahan C • keju craft parut, unt topping

Bahan rebusan • daging sapi • campuran hati sapi, paru, babat (saya rebus terpisah dulu) • daun salam • Bumbu A (di ulek) • ketumbar utuh, sangrai • jinten, sangrai • merica butiran, sangrai • Bumbu B (blender dg bumbu A) • bawang putih / sekitar 20 siung, goreng • laos, potong2,lalu goreng • serai, potong bag putihnya, goreng •

Bahan ulek: • cabe merah besar/ cabe keriting (pilih salah 1) • bawang putih besar (kalo baput nya kecil 2 ya) • terasi mama suka • cabe rawit (sesuai selera) kalo pedes lebih nikmat ya • garam • gula merah • Bahan iris : • tomat • bawang merah • kaldu jamur

Sawi putih (potong ujung putihnya) • Bahan isi • Ayam ambil dagingnya saja • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng • Minyak wijen • Ladaku • telur • daun bawang • garam • Kaldu jamur • air •

bebek • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe keriting • cabe rawit • sereh potong2 ambil putihnya • laos • kencur • kunyit • jintan •

pare • genggang teri medan • udang (saya udang besar dan saya potong2) • garam (unt remat2 pare) • Bumbu halus • Bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit • Bahan lain • daun salam •

ayam • Bawang putih • Jahe • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu bubuk (optional)

tepung terigu (kunci biru) • yogurt plain (bukan yougurt minuman) • baking powder • Toping : (sesuai selera) • Saus sambal • Sosis • Beef belly • Keju mozarella • Parsley

mie kering (aku pake mie urai) • bawang putih cincang halus • bawang merah iris halus • jahe parut • wijen putih (haluskan) • minyak wijen • chilli bean paste (aku ganti paprika bubuk) • miso putih • gula pasir • sake (aku skip) • kaldu ayam bubuk kasih 750ml air (me: kaldu ayam bkin sndr • lada putih •

Bahan lapis roti bawah : • biskuit mari (di hancurkan) • butter (di lelehkan) • Bahan cheese cake : • cheese cream (suhu ruang) • Gula pasir • sour cream (me : yougurt plain) • telur • air lemon • tepung maizena

daging ayam (di fillet) • jamur tiram (di cuci lalu di kukus) • bawang putih • bawang merah • telur • minyak wijen • garam • kaldu bubuk sapi non msg • kecap asin • saus tiram • daun bawang • air

butter (di resepnya pake unsalted butter) • gula pasir • gula palm • vanilla essence • telur • tepung segitiga biru • maizena • baking powder • baking soda • garam • almond slice • dcc (di resepnya pake milk choco chip) •

Bahan Sambal : • Cabe besar • tomat • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Bahan tambahan : • terasi mama suka • Garam • Penyedap jamur • Bumbu ungkep bebek

telur yg sudah di rebus • terong di iris dan di goreng • Bumbu halus : • tomat • cabe besar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada • Bumbu tambahan • Garam •

Bahan basah • susu hangat • gula pasir • kuning telur • ragi instan • Bahan kering : • tepung terigu protein tinggi (me cakra) • garam • Bahan lain • butter / margarin (me butter) • Bahan isi • susu UHT •