ikan kembung besar • Daun kemangi • sereh (Geprek) • daun salam • tomat (potong) • cabai rawit • daun pisang • bawah putih • bawang merah • Jahe • Kunyit • Kemiri •
Tempe ukuran sedang • telur • Terigu • bawang putih me (bawang putih bubuk) • gula • garam • lada bubuk • minyak goreng • Mentega • bawang bombay, iris panjang • bawang putih cincang • kecap manis •
pepaya kuning(hijau kekuning"an masih keras) • touge (opsional, teri juga enak) • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Minyak goreng • Air