Novy Ong

Terigu pro sedang • susu bubuk • Maizena • Margarin (me : Palmia Royal) • gula halus • kuning telur • baking powder • Pelengkap : selai buah / coklat (opsional) • Keju parut • Putih telur dari sisa telur

tepung maizena • telur • kental manis

cumi basah bersihkan buang mata dan kotoran • bawang putih cincang kasar • cabai rawit iris tipis • daun bawang • Garam lada • Maizena • Tepung bumbu • saus tiram • putih telur • margarin

terigu segita biru • susu bubuk • gula halus • maizena • kuning telur • butter • margarin • Selai nanas • Kuning telur + madu untuk olesan

fillet ayam • bawang putih • lada bubuk • garam • kecap Inggris • saus tiram • kecap manis • bawang Bombay iris kasar • tepung bumbu kobe • tepung maizena • tepung terigu • mentega •

daging filet ayam • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • tepung maizena • kaldu jamur • lada bubuk • putih telur • Bahan kulit: • kuning telur + 1 butir telur utuh • garam • tepung terigu •

ikan asin peda • bawang merah • bawang putih • cabai rawit setan • cabai rawit hijau • cabe ijo besar • petai • air matang

kwetiau merk aha • wortel iris serong • sawi pok coy • tauge • telur kocok lepas • sawi putih iris2 • sosis kupas iris serong • bawang putih geprek dan cincang kasar • Minyak wijen untuk menumis • Saus tiram merk Lee kum Lee • Kecap Inggris • Kecap asin •

tahu putih potong kotak2 • sawi putih ukuran sedang • jamur tiram • cumi • udang basah • bawang putih geprek • bawang merah • cabai rawit merah • cabai merah • air • Kaldu jamur

baby buncis • tepung crispy untuk Baluran awal • tepung crispy basah (takaran 5:5) • atau lebih bawang putih di cincang kasar • cabai rawit grandong iris halus • cabe rawit ijo di iris halus • Kaldu jamur

ikan (boleh pakai ikan kembung, selar, aku pake ikan ekor kuning) bersihkan dan sayat2 di sisi badannya • jeruk nipis • Garam dan lada • Kecap Manis (saya pakai kecap SH khas benteng) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (cabe setan / rawit aku campur) • cabe merah keriting • Jahe sebesar ibu jari 2bh • Tauco

udang basah kupas • bakso iris tipis • fillet daging ayam cuci bersih iris dadu • bawang putih cincang kasar • bawang bombay iris tipis • sawi hijau / pok choy • sawi putih • wortel iris serong • jagung soleng / corn baby • jamur merang iris tipis • kembang kol potong per kumtum • saus tiram •

tepung terigu • garam • lada • minyak sayur • air panas • daging cincang (ayam/sapi/b2) • kubis (aku ga pakai karna ga pny jd di ganti daun bawang dan seledri) • minyak wijen • bubuk kaldu (aku pake kaldu jamur merk Totole) • kecap asin