Sayur cap cay

Name: Sayur cap cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang basah kupas; 10 butir bakso iris tipis; 100 gram fillet daging ayam cuci bersih iris dadu; 3 siung bawang putih cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay iris tipis; 2 ikat sawi hijau / pok choy; 1/2 buah sawi putih; 3 buah wortel iris serong; 100 gram jagung soleng / corn baby; 100 gram jamur merang iris tipis; 1 buah kembang kol potong per kumtum; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm tepung maizena di larutkan dengan 3 sdm air matang

Novy Ong @Noonanov

Tangerang

Sayur cap cay

Novy Ong @Noonanov

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang basah kupas
10 butirbakso iris tipis
100 gramfillet daging ayam cuci bersih iris dadu
3 siungbawang putih cincang kasar
1/2 buahbawang bombay iris tipis
2 ikatsawi hijau / pok choy
1/2 buahsawi putih
3 buahwortel iris serong
100 gramjagung soleng / corn baby
100 gramjamur merang iris tipis
1 buahkembang kol potong per kumtum
2 sdmsaus tiram
1 sdmkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
1 sdmtepung maizena di larutkan dengan 3 sdm air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran kemudian tiriskan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan udang kupas, daging ayam dan bakso aduk aduk hingga ayam dan udang berubah warna
3

Masukkan sayuran, tambahkan saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk tambahkan air
4

Koreksi rasa, kemudian masukan larutan maizena aduk rata
5

Angkat dan hidangkan