Bahan Pentol : • daging ikan halo² • tepung kanji • garam • kaldu bubuk • bawang putih, iris,goreng • bawang merah,iris,goreng • Putih telur dari 2 butir telur • air es • KUAH : • Tulang ikan halo² untuk kaldu • nya air •
terong, potong,goreng setengah matang • pete, pete di belah 2, lalu goreng • tomat, potong kecil² • daun jeruk • nya kaldu bubuk, garam dan gula • nya air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok • cabe keriting
tempe, potong korek api, goreng hingga matang • daun jeruk • gula merah • ±3 sdm kecap manis • nya air • nya garam dan kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok
ceker • daging ayam, ini potongan kecil ya • kentang,potong dadu • wortel, potong² • kembang kol uk kecil, potong² • kol, iris • daun bawang, iris • seledri, iris • nya garam,gula,lada • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih
ayam, ini ayam nya kecil ya cuma 0.5 saja • jeruk nipis • sereh, geprek • lengkuas • daun salam • daun jeruk • jahe • nya gula pasir • nya garam • ±300ml air • santan kara yg kecil • Gula merah •