Foufa Samar

سنارية (نوع نبات) • من الجريوات • بطاطا • بصل + نصف حبة بوارو • دجاج • كرافس • ملح • زيت

جلبانة (بازيلا) مغلي لمدة 10 دقائق • بطاطا مقطعة قطع صغيرة مقلية • صدر دجاج طايب في صلصة بيضاء • تونة • جبن مبروش • جبن طري • بيضات

جلبانة (بازيلا) • دجاج حسب عدد افراد العائلة • بطاطا • سنارية (نوع نبات) • قرنون (ارضي شوكي) مقشر ومنقي مليح • بسباس • طماطم مصبرة • بصل • ملح وفلف أسود • زيت

سميد • فرينة • خميرة الخبز • حليب دافئ • ملح • الة 3 بيضات • كاوكاو (فول سوداني) محمش ةمطحون خشين • زيت للقلي وعسل

زبدة طرية • فرينة (طحين او دقيق) • تاع نشاء • سكر ناعم • صفار بيض • فانيلا • خميرة الحلوة • معجون المشمش

صفرجل منقيدي منظف مليح • سكر • من الماء

عصير برتقال حوالي • نشاء • سكر عادي • جوز الهند للتزيين

بودرت شنيي • ماء أو حليب يكون بارد من الثلاجة • فواكه للتزييد • كاوكاو إيفيلي • نوتيلا • سكر عادي • ماء

بيضات • سكر حبيات • فانيلا • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلوة

فرينة (طحين او دقيق) • مش معمرة مليح خميرة الخبز • سكر حبيبات • بيضة • زيت • ملح • من خليط حليب وماء دافئ • طماطم حب • ثوم • زيت • ملح وفلفل أسود • زيتون أخضر مقطع •

فطير • لحم أو دجاج • بصل مقطع صغير • ثون مقطع صغير • ملح وفلفل أسود • زيت للتقلية • طماطم مصبرة • حمص

سمن • 500 غ زبدة • سميد ممتاز • ملح • نلم بشوية ماء • غرس منقي ومطري بالزهر

بطاطا مغلية بشوية ملح ومرحية • معدنوس (بقدونس) • بصل مقطع صغير • ملح وفلفل أسود • هريسة • بيضة نلم بها لافارس • البيض لكل بريكة • لحم مرقي نطيبوا مع شوية ملح وفلفل أسود • كاشير • جبن مثلثات • زيتون أخضر او أسود حسب المتوفر • ورق الديول •

فرينة (طحين او دقيق) • زبدة توريق • بيضة • ملح • مغرف كبيرة سكر • ماء بارد نلم به العجينة • بصل مقطع صغير • طماطم مقطعة صغير • ملح فلفل أسود • زيت • ثوم • جبن طري

شخشوخة • دجاج • حمص • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • طماطم حب وطماطم مصبرة • فلفل حار

صدرج دجاج كامل مرحي • ثوم • شابلور • كمية من المعدنوس (بقدونس) • بيضة كاملة • جبن مثلثات وكمية من جبن مبشور • زيتون أخضر • سنارية (نوع نبات) مقطعة مقطعة صغيرة • ثوم • مرق دجاج • ملح وفلفل أسود

ملوخية حسب أفراد العائلة • لحم بقري مقطع رقيق • بصلة كبيرة مقطعة رقيق • الى زوز ريسان ثوم مقطع • ورقات رند (غار) • ملعقة كبيرة تابل كراوية • ملح وفلفل أسود • طماطم

دجاج • بصل كبيرة مرحية • ثوم مرحي • حمص مغلي مع شوية ملح نخليه يطيب (يستوي)نص طياب • ملح • فلفل أسود • تليتلي خشن

فرينة (طحين او دقيق) • زيت • خميرة الحلوة • سكر عادي • بيضة • سكر • ملح • ماء عادي نلم به الفرينة (طحين) • بصل مقطع رقيق • صدر دجاج أو كمية من لحم مفروم • معدنوس (بقدونس) • زيتون أخضر مقطع •

جلبانة (بازيلا) • دجاج حسب أفراد العائلة أو لحم حسب المتوفر • بصل • بسباس • سنارية (نوع نبات) متوسطة الحجم • قرنون (ارضي شوكي) نأخد القلب فقط • ملح وفلفل أسود • ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • حبة طماطم مرحية إن وجد