lamomiegourmande

farine de petit épeautre • farine de châtaigne • fécule (pomme de terre, maïs) • poudre de noisette (ou amande) • sucre de coco (ou plus selon affinité) • sachet de sucre vanillé • CàC de bicarbonate de soude • CàC de poudre à lever • margarine à température ambiante • lait végétal • CàS de vinaigre de cidre • CàS d'aquafaba en neige OU 1 compote de pomme •

pâte de datte nature (ou dattes préalablement dénoyautées puis mixées) • CaS cacao sans sucre • à 2 CaC de cardamome en poudre • CaC rase cannelle • CaC rase vanille • d'amandes (ou autre oléagineux/fruit sec) • Topping au choix (céréales, cacao etc)

farine de pois chiche • farine de riz • fécule • sachet de levure • thon émietté • crème d'amande à l'ail des ours • dent d'ail hachée ou râpée • CaS d'aquafaba monté en neige • CaS d'huile d'olive • yahourt • d'eau • Jus d'1/4 à 1/2 citron •

pâte brisée • bonne aubergine • courgettes • tomates • oignon • dents d'ail (ou ail en poudre) • feta • Thym séché • Basilic • Paprika • Piment de cayenne (facultatif) • Sel & poivre •

pois-chiches cuits • patate douce cuite (2 moyennes) • d'ail hachée • CaS de tahini • CaC de curry • CaC de cumin en poudre • à 1 CaC de piment de Cayenne • CaC de zaatar (facultatif) • CaS d'huile d'olive • CaS de jus de citron • Quelques feuilles de coriandre • Sel