Ayam negri yg di potong agak besar (saya 7 potong) • Santan kental • Gula merah • Garam • Bumbu halus: • cabe merah (kalo mau lebih pedas boleh tambahin rawit) • bawang merah • bawang putih • kemiri (disangrai dulu ya mak) • Terasi secukupnya(saya gak suka bau terasi jadi pake dikit aja) • Kencur seruas jari • tomat