Umma Zee

telur puyuh rebus • ceker rebus (hilangkan tulangnya) • wortel • daun bawang • daun seledri • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • daun salam • daun jeruk • sereh •

kotak tahu • daging sapi giling • bawang putih • telur • Lada, garam, penyedap • wortel • tepung maizena

udang basah • telur ambil putihnya • bawang putih • tepung tapioka • wortel parut • Lada, garam, penyedap • bawang putih • bawang bombai • jahe • Kaldu, lada, penyedap • Kepala udang • seledri •

daging ayam • jamur kancing • (tidak munjung) • jahe • santan kemasan • Garam, penyedap, saus tiram • minyak wijen • kecap manis • bawang putih

daging sapi giling • bawang putih • (tidak munjung) • sereh • daun salam • santan kemasan • jahe kecil • kecap manis • minyak wijen • Garam, penyedap, saus tiram

ikan kembung • wortel • santan kemasan • tepung maizena • kecil daun pisang • Tusuk gigi /klip • telur ayam (ambil putihnya saja) • Garam, penyedap, dan saus tiram • bawang putih • bawang merah

telur bebek • jamur kancing • (tidak munjung) • daun bawang • Santan • Garam • Kaldu jamur • saus tiram • sereh • daun salam • daun pisang • gigi •

cumi asin • Cabai rawit • Cabai besar • Sereh • Daun jeruk • Daun salam • Bawang putih • Bawang merah • Saos tiram • Garam dan penyedap

kikil • bawang merah • bawang putih • Cabai besar • Cabai rawit • Lengkuas • daun salam • serai • Penyedap rasa • Garam • Saus tiram • Kecap manis

Bahan dough : • tepung protein sedang • ragi • gula pasir • margarin • Garam • Air • Sosis • Daging ayam cincang • bawang putih • Kaldu dan garam • Keju ceddar •

Bahan isian : • paha ayam (diambil dagingnya saja) • bawang putih besar • wortel parut/potong dadu • putih telur (1 telur diambil ½ putihnya saja) • tepung maizena • saus tiram • Garam dan penyedap • kuning telur dan ½ putih telur (sisa isian) • tepung maizena • tepung terigu • minyak goreng •

thofu • udang sedang • wortel • Sawi hijau • Daun bawang • Daun seledri (selera) • Saus tiram • Penyedap (selera) • Garam • Kecap manis (selera) • bawang putih

pisang ukuran sedang (bisa pisang apa aja) • susu uht 125ml • tepung maizena (tidak munjung) • ub

Karbo : nasi putih, jagung manis • Prohe : ceker ayam • Sayur : brokoli • Bumtik: bawang putih,bawang merah, daun bawang, seledri • : ub

Karbo : 1 kentang ukuran sedang • Prohe : 1 ekor cumi ukuran sedang (sudah dibersihkan), telur • Sayur : wortel • Bumtik : bawang putih, bawang merah, daun bawang, sledri • LT: minyak kemasan • Perasa : sejumput garam, kaldu jamur

tulang sapi ukuran sedang • bawang putih • wortel • tomat • kentang • Seledri • Daun bawang • Daun jeruk

ikan nila ukuran sedang (ambil kepala dan tulangnya saja) • bawang bombay • wortel ukuran sedang • Daun bawang • Daun seledri • Daun salam dan daun jeruk

ubi madu • labu kuning (ukuran kecil) • Gula merah (skip untuk zezou ganti kurma) • Garam • santan • daun pandan

roti tawar • susu uht full cream • santan • tepung maizena (cairan dengan sedikit air) • margarin • garam • daun pandan • Keju ceddar (untuk taburan)

buah naga • daging alpukat