ayam kampung / pejantan • Daun bawang • Daun jeruk • Serai geprek • Lengkuas • Asam kandis • serai • Cabe keriting • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Jahe agak banyak •
Udang ukuran sedang 1kg • Petai kupas • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe rawit • Cabe merah kriting • Jahe • Daun jeruk • Serai • Salam • Asam kandis •
Babi bagian kapsim iris tipis sesuai selera • Saus tiram • Lada secukup nya • Totole sedikit saja • Air jeruk nipis secukup nya • Telur 1 kocok lepas • Tepung merk PUTERI