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Rose Sansan

Rose Sansan

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    Pompe au beurre

    lait tiède • Farine
    • 12 à 15 minute
    • Pour 6 personnes
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    Gâteaux à la poêle au chocolat

    Œuf • Sucre • Lait • Farine • Levure chimique • Chocolat en poudre • Beurre
    • 2 personnes
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    Flan coco Antillais

    sucre • d'eau • œufs • lait concentré sucré • lait • noix de coco râpé • liqueur de vanille
    • 50 minute
    • 5 Pers
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    Beignet au yaourt nature

    ou 2 yaourt nature • farine • sucre vanillé • levure chimique • petite cuillère à café de sucre
    • 2 personne
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    Galette des rois à la frangipane faite maison

    pâte feuilletée • poudre d amande • sucre fin • oeufs • beurre mou • jaune d oeuf • fève
    • 30 minute
    • 8 personnes
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    Cookies fait maison

    oeuf • sucre • beurre • farine • pépite de chocolat • sucre vanille • cuil à soupe de levure chimique • cuil à café de sel
    • Pour 5 personne
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    Pizza fait maison pimenté

    Pour la pâte à pizza • farine • levure de boulanger ou 10g de levure fraîche • cuil à café de sel • de litre de lait • Pour la garniture • steak haché • champignons • oignon • cuil d harissa • bouteille de sauce tomate • Sel •
    • 20 a 30 minutes
    • Pour 4 personne
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    Brioche fait maison

    farine • levure de boulanger fraîche • beurre • oeuf • sucre • verre de lait • pincé de sel
    • Pour 5 personne
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    Sauce vinaigrette à l ail

    Huile de colza • bonne cuil à soupe de moutarde • grosse ail • verre d eau moyen tiède • Sel
    • Pour 5 personnes
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    Pain hamburger simple

    farine • lait • d eau • oeuf • cuil à café de sel • cuil à soupe de sucre • cuil à café de levure de boulanger fraiche • beurre
    • Pour 4 personnes
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    Riz Antillais

    portion de riz dans un verre doseur • à 3 verre d eau • échalote • Sel • ail • cuil à soupe d huile
    • Pour 5 personne
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    Galette arabe

    semoule extra fine • oeuf • levure sèche ou fraîche de boulanger • cuil à soupe de sucre • Sel • lait tiède
    • Pour 5 personnes
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    Colombo au poulet Antillais

    poulet • cuil à soupe d'huile • d'ail • oignon • Persil • Coriandre fraîche • cuil de piment en poudre ou harissa • cuil à soupe d'huile d'olive • Sel, poivre • cuil à soupe de colombo
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      Gâteaux au yaourt Antillais

      yaourt(doseur) • farine • sucre • oeufs • d huile • cuil à café de cannelle ou 2 pour ceux qui aime • vanille • sachet de sucre vanille • cuil à soupe de rhum blanc • sachet de levure chimique
      • Pour 6 personnes
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      Pain au beurre Antillais

      farine • beurre • sucre • bol de lait • sel • levure de boulanger fraîche • œuf • jaune d'œuf
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        Dombre crevette Antillais

        crevette • grande brique de lait de coco • oignon • Sel, poivre • Préparation pour les boule de dombre • farine • pincé de sel • d eau
        • Pour 6 personne
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        Blanc de poulet sauce curry

        oignon • ail • Curry • Sel • Poivre • petit pot de crème fraîche (à vous de voir la quantité) • cuil à soupe de fond de veau • tranche de blanc de poulet
        • Pour 4 personnes
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        Beignets fait maison

        farine • oeufs moi j en mais que 1 • sucre à vous de choisir la quantité • lait tiède • levure fraîche • sel • beurre ramolli • cuil à soupe de fleur d oranger à vous de choisir • Sucre fin pour enrobé les beignets
        • Pour 4 personnes
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        Blanc de poulet sauce moutarde

        crème fraîche • cuil à soupe de moutarde • gros oignons • échalote • ail • Sel • Poivre • Fond de veau
        • Pour 5 personnes
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        Gâteaux au yaourt nappage chocolat

        yaourt nature • yaourt de sucre • oeufs • sachet de sucre vanille • pincé de sel • yaourt d huile • sachet de levure chimique • Pour le nappage au chocolat • tablette de chocolat au choix • beurre
        • Pour 6 personne
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