Colombo au poulet Antillais
Rose Sansan @SansanRose
Colombo au poulet Antillais
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre le poulet dans un saladier, rajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuil à soupe d'huile, l'ail écraser, 1 oignon émincer, 3 cuil à soupe de colombo.
- 2
Mélanger le tout rajouter un peux d'eau mélangé. Laisser mariné une petit heure au frigo.
- 3
Dans une cocotte fair revenir le poulet à feux doux. Ensuite rajoutez la sauce de la marinade.
- 4
Pendant que sa cuit à feut doux rajoutez le persil, la coriandre, 1 ail entier, le piment en poudre ou l'harissa.
- 5
Salez, poivre laisser cuire à feux doux
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