Uthe Uthe

tahu putih uk besar hancurkan garpu • ikan tenggiri kerok • udang kupas,potong2 kasar • jamur champignon ato 8 jamur merang potong2 • daon salam • sereh geprek potong jd 6 potong • telur ayam • Daon pisang kira2 12 lembar uk sedang,cuci bersih • lidi/ gigi utk menyematkan • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Tepung Terigu kunci biru • Oatmeal instant di blender • garam (Himalayan sea salt) • Baking Powder • gula pasir • Butter yg dicairkan (me Royal Palmia) • vanilla extract • susu cair full cream • telur ayam utuh dan 1 putih telur saja • SKM • air perasan lemon dr buah lemon • Parutan kulit lemon dari 1 buah lemon •

ikan tenggiri kerok,haluskan • ayam dada,haluskan • telur ayam • tepung tapioka • tepung terigu • daon bawang iris2 halus • labu siam,diparut,peras airnya dan kukus 10 mnt • wortel,diparut untuk topping • pare ukuran sedang,yg warna hijau tua,potong2 spt foto • minyak wijen • fish sauce • n 1/2 sdt garam •

ayam dada..potong2 dadu kecil2 • Tepung Bumbu Putih Kobe..ini bebas gluten loh • bawang putih iris cincang • garam (me sea salt) • perasa jamur totole • lada putih bubuk • Minyak untuk menggoreng

butter suhu ruang (me Royal Palmia) • pisang cavendish matang,dihancurkan (me Sunpride) • vanila extract /bubuk • telur ayam • brown sugar/palm sugar • parutan kulit jeruk nipis/lemon • oatmeal utuh • oatmeal diblender halus • garam(me sea salt) • Baking Powder • choco mix Mia Chia,hancurkan. (almond,cashew,kismis,dkk) • bubuk kayu manis

labu siam kupas,potong korek • wortel gendut,potong dadu • tempe potong dadu • udang kupas buang kepala • bawang merah • bawang putih • kemiri yg sudah disangrai • cabe merah besar buang biji • kaldu jamur totole • garam (me sea salt) • lada halus • gula pasir •

dada ayam..cincang halus • ikan tenggiri yg sdh dikerok dr kulit,haluskan • udang kupas kulit,cincang halus • bawang putih,cincang halus • bawang merah,iris2 • tepung tapioka • air • telur • minyak wijen • kecap ikan • Parutan wortel • daon bawang iris halus •

Ayam fillet dada 4 pcs,potong kecil2 • susis ayam/susis sapi,potong kecil2 • kentang uk sedang ke besar,kukus,haluskan • Butter untuk menumis (me pk "Elle n Vire") • butter utk kentang lapis • bawang merah iris tipis2 • bawang putih cincang halus • Daun bawang kecil iris tipis2 • susu UHT • wortel besar potong kecil2 • Kacang polong (me edamame kupas) • telor rebus potong2 memanjang •

Udang segar dikupas kira2 15 buah..dicincang atau diulek halus • telur ayam dikocok whisk • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang iris halus • garam campur ke tepung • Minyak cukup banyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu jamur totole • merica halus

Pare potong2 n remas2 garam spy ga pait.bilas • cumi asin,rendam air n cuci bersih spy ga terlalu asin • sereh ambil putihnya,iris2 halus • daon jeruk iris2 kecil, buang batangnya • Minyak goreng utk menumis • cabe rawit iris • bawang merah iris • bawang putih iris halus • Garam,1 sdt kaldu jamur totole,atau sesuai selera asinnya • Jeruk nipis,ambil air perasannya