Alessandro Parucker

carne moída (patinho ou alcatra) • cebola roxa pequena • queijo mozarela • páprica defumada • sal • creme de cebola • alho bem picados • ovos • farinha de rosca • cebola média picada • tomates italianos sem pele picados • alho •

peitos de frango desfiado • milho • creme de leite sem soro • pote de requeijão cremoso • batata palha • sal, cebola e alho

farinha de milho amarela em flocos • farinha de trigo • ovo • leite • açúcar • fermento em pó • salsichas para hot-dog

cebolas médias • molho shoyu • manteiga • açúcar mascavo

pote de iogurte natural sem sabor • Suco de 1 limão • sal • hortelã • Óleo de milho o

ovo • Suco de 1 limão • chá de mostarda • sal • Algumas folhas de manjericão • Óleo de milho o

leite bem gelado • alho • Sal • Óleo de milho o

cogumelos shitake • manteiga • alho • molho shoyu

creme de leite • queijo mussarela • queijo gorgonzola • queijo prato • parmesão • Pimenta do reino

manteiga sem sal • farinha de trigo • leite integral • sal • queijo cheddar • noz-moscada

pepperoni • ricota fresca • requeijão cremoso • creme de leite • cheiro verde • molho inglês

linguiça blumenau sem a tripa • ricota fresca • requeijão cremoso • creme de leite • cheiro verde • molho inglês

grão-de-bico • cenoura • cebola grande picada • alho picado • suco de 1 limão • cheiro verde • sal • pimenta síria

peito (passado uma vez na máquina) • músculo (passado uma vez na máquina) • gordura do peito

acém (passado uma vez na máquina) • peito (passado uma vez na máquina) • gordura do peito

peito (passado uma vez na máquina) • coxão duro (passado uma vez na máquina) • gordura do peito • sal e pimenta

fraldinha (passada uma vez na máquina) • peito (passado uma vez na máquina) • gordura do peito • sal e pimenta

costela moída (passada uma vez na máquina) • acém moído (passado uma vez na máquina) • gordura da costela. Pode ser moída junto com a carne da costela • sal e pimenta

bacon • linguiça calabresa (2 pernas) • cebolas medias picadas • alho picados • aipim • cheiro verde • sal e pimenta

milho escorridos • palmito picado escorrido • creme de leite • leite • manteiga • cebola picada • alho picados • bacon • sal e pimenta