Carole

crevettes crues • poireaux • Crème de soja • Poudre de curry • Huile d’olive • Sel, poivre

beaux fenouils • Huile d’olive

grosses courgettes • oignons • d’ail • cac rase de graine de cumin • petit morceau de gingembre • cac de pâte de curry • cac de curcuma en poudre • Sel, poivre • viande de bœuf haché

noix de coco râpée • sucre semoule

farine • sucre • fruits confits • fruits secs • œufs • Zeste d’un citron et d’une orange • porto ou d’amaretto • Sel • jaune d’œuf pour la dorure • beurre